Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, yeme düzeninin kesintiye uğramasının vücuttaki stres düzeyini de artırabileceğini kaydederek, “Öğrenciler üzerinde yapılan klinik çalışmalarda öğrencilerin çikolata, baklava, çay, kahve gibi şekerli yiyecekleri daha fazla tükettikleri gözlemlendi. Sınav dönemlerinde normalden daha fazla.” dedi.Üsküdar Üniversitesi Hastanesi NPİSTANBUL'dan beslenme ve diyet uzmanı Hülya Yiğit, sınav döneminde beslenme konusunda bilgiler verdi.Sınav stresi beslenme düzenini de etkiliyorSınav stresinin öğrencileri fiziksel, duygusal, zihinsel ve sosyal açıdan etkilediğini belirten beslenme ve diyet uzmanı Hülya Yiğit, şöyle konuştu: “Sınav dönemlerinde pek çok öğrencinin strese bağlı beslenme alışkanlıkları da etkileniyor. Bu dönem bazı öğrencilerde iştahın azalmasına neden olurken bazılarında ise aşırı yeme davranışına neden olabiliyor” dedi. dedi.Şekerli yiyecekler daha çok tüketiliyorBeslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sınav stresinin yeme davranışlarının bozulmasına etki ettiğini, yeme düzeninin bozulmasının da vücuttaki stres düzeyini artırabildiğini belirterek, “Öğrenciler üzerinde yapılan klinik çalışmalarda öğrencilerin şekerli gıdalar tükettikleri gözlemlendi. Sınav dönemlerinde normalden fazla çikolata, baklava, çay ve kahve.” dedi. “Şeker zihni canlandırır” sözü yanlış mı? Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, öğrencilerin sınav dönemlerinde daha rahat konsantre olabilmeleri için vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin maddelerini almalarının çok önemli olduğunu belirterek, şunları söyledi: “Birçok araştırma şeker tüketimi arttıkça stres düzeyinin de arttığını gösterdi. arttırmak. Peki yıllardır bize tekrarlanan “Şeker zihni canlandırır” sözü yanlış mı? Beynin birincil enerji kaynağı bir şeker türü olan glikozdur. Ancak bu şekeri doğrudan rafine formda satın almak yerine kuru meyvelerden, bulgur gibi tam tahıllardan, kepekli ekmek ve yulaftan elde etmek daha doğru olacaktır. Örneğin; Küp şeker yerine kuru üzümden alınan şeker, vücuda hem glikoz hem de potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi mineralleri sağlayarak bilişsel faaliyetleri artıracaktır.Kolay konsantrasyon kaybına neden olurÖğrencilerin özellikle sınav dönemlerinde çay, kahve gibi kafeinli besinleri yüksek miktarda tükettikleri görülmüştür. Bu sıvıların çok miktarda tüketilmesi sık idrara çıkma, vücuttan sıvı kaybı ve kolay konsantrasyon kaybına neden olabilir. “Özellikle sınav dönemlerinde günde 2 fincandan fazla kahve tüketmek uygun değildir.”Yeterli miktarda su tüketmek çok önemliBeslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit de öğrencilerin bu dönemde beslenme rutininde yer almayan farklı bir besini tüketmemesinin daha doğru olacağını söyleyerek şu ipuçlarını verdi: “Öğrencilerin rutinini aksatmadan daha sağlıklı beslenmek Motivasyonu artırmak için fast food restoranlarına gitmek son zamanlarda pek uygun olmayabilir. Şeker ve yağ oranı yüksek hazır yiyecekler yerine yağsız et, organik tavuk veya hindi, balık gibi ev yapımı yemekler tercih edilmelidir. Omega 3 açısından zengin baklagiller, sebze yemekleri, çiğ kuruyemişler ve çiğ kuru meyveler. Sınavdan birkaç gün önce baklagillerden ve brokoli, karnabahar gibi gaza neden olan yiyeceklerden uzak durabilirsiniz. Ancak su tüketirken gün içine dağıtılmalıdır. “Kaynak: (guzelhaber.net) Güzel Haber Masası
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–
—–Sponsorlu Bağlantılar—–