AydınYıllardır girişimleri ve öngörüleriyle bölgedeki çiftçilere öncülük eden Altan Güleş, ilçenin Köşk ilçesine bağlı Çiftlik semtinde kiraz domates üretiyor. Mükemmel hasat elde eden çiftçi Altan Güleş, şunları söyledi: “Şu ana kadar hasadın sıkıntılı olacağını düşünerek bölgede çeri domates denemesi yapılmıyordu. Hem verim hem de hasat süreci kolaydı. Bu yıl telafi edeceğiz. Kiraz domatesli salçalara verdiğimiz zarar.”
Aroması, kokusu ve tadıyla Aydın sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan domatesin tarladan sofraya yolculuğu devam ediyor. Köşk ilçesine bağlı Çiftlik Mahallesi'nde sabah erkenden tarlaya giden işçiler, kiraz domatesleri özel yöntemle toplayıp paketliyor. Bölgede 30 yıldır domates üretimi yapan Altan Güleş, bu yıl normal domates salçası yerine kiraz domates ektiğini söyledi. “Mevcut şartlarda üretim biraz zor. Bizim başlı başına bir su sorunumuz var. Üstelik bu yıl çiftçi yılı değil. Üretim çok ama tüketim yok. Bunları bulmakta da zorlanıyoruz. Bu nedenle çiftçiler bu yıl dezavantajlı durumda. Bölgede şu ana kadar çeri domates üretilmiyordu. Çok başarılı oldu, uğradığımız zararı telafi etmeyi planlıyoruz. diğer domates çeşitleri kiraz domatesli.” dedi.
Her ürünün kendine göre zorlukları olduğunu belirten Güleş, bu yıl çiftçinin zor bir dönemden geçtiğini söyledi. Ürünlerin gelir getirmediğini ve çiftçinin elinde kaldığını kaydeden Güleş, şöyle konuştu: “Piyasalarda arz fazlası ve talep azlığı fiyatların düşmesine neden oldu. İhracatın kapanması çiftçilere de olumsuz yansıdı. İhracata yönelik ürünümüz yok ama diğer bölgeler ihracata gönderiyor, iç piyasada da ürünlerimiz tükeniyor. Bu sefer üretim çok olduğundan her şey iç piyasaya bırakıldı. İç piyasa tüketemeyince fiyatlar çöktü. Arz fazlası var. “Bazı çiftçiler ürünlerini ucuza veya pahalıya satabilse de bazıları bunu yapamıyor ve elinde tutuyor.” dedi.
Domatesin üretim maliyetinin toplam dahil kilogram başına 6 TL olduğunu belirten Güleş, şu anda piyasa fiyatının 5 TL olduğunu ve çiftçinin hasat ettiği her ürün için kilogram başına 1 TL kaybettiğini söyledi. gülüyor, “Ne kadar çok toplanırsa zarar o kadar büyük olur. Kurban öncesi ürünün fiyatı 15-20 TL idi ama bir anda 5 TL’ye düştü. Bu ürünü satacak bir yer bulmak için.” “Bu büyük bir sorun.” dedi.